Սեւ տրյուֆելի քաղվածք Սև տրյուֆելների պտղամարմինների խտացված միացություն է, որը սովորաբար պատկանում է պալարաձև մշակաբույսերի տեսակների և հավաքվել է վերահսկվող պայմաններում: Սովորաբար օգտագործվում են ջրի կամ ջրի միջոցով էթանոլի արդյունահանման սովորական գործընթացներ, որոնք այնուհետև զտվում, խտացվում և չորացվում են ցողման միջոցով, որպեսզի քաղվածքը չկորցնի իր բնորոշ միացությունները, չնայած միևնույն ժամանակ քաղվածքի որակը միատարր է: Արդյունքում ստացված արտադրանքը դառնում է շագանակագույնից մինչև մուգ շագանակագույն գույնի նուրբ փոշի՝ միատարր և ազատ հոսող կառուցվածքով, որը կարող է արդյունաբերականորեն ձևակերպվել: Դրա հիմնական ակտիվ բաղադրիչներն են բնականորեն առաջացող պոլիսախարիդները, ամինաթթուները, օրգանական թթուները և եզակի արոմատիկ միացությունները, որոնք նպաստում են դրա ֆունկցիոնալ և զգայական պրոֆիլին: Ֆունկցիոնալ առումով այն կարելի է ընկալել որպես սնկից ստացված բարձր արժեք ունեցող բաղադրիչ, որը մեծացնում է բանաձևերի բարդությունը, նպաստում է տրյուֆելին առնչվող հատկանիշներին և թույլ է տալիս ընդունել մաքուր պիտակի դիրքորոշում: Այն նաև լայնորեն օգտագործվում է ֆունկցիոնալ սննդի, գուրման սննդի ապրանքների, սննդային հավելումների հումքի, համի և բաղադրիչների մշակման, ինչպես նաև կոսմետիկ կամ անձնական խնամքի միջոցների բանաձևերի մեջ, որտեղ բաղադրիչները կարող են օգտագործվել իրենց բնական աղբյուրի և շուկայական լինելու շնորհիվ:

կետ | մասնագիր | Արդյունք | Մեթոդ |
Հայտնվելը | Նուրբ փոշի, ազատ հոսող | Նուրբ շագանակագույն փոշի | Տեսողական զննում |
Հոտը | Տրյուֆելի բնորոշ բույր | Տրյուֆելի բնորոշ բույր | Օրգեոլեպտիկ |
Համ | Թեթևակի հողային, բնորոշ | Թեթևակի հողային, բնորոշ | Օրգեոլեպտիկ |
Գույն | Բացից մուգ շագանակագույն | Բաց շագանակագույն | Տեսողական զննում |
Քաղվածքի լուծելիությունը | ≥ 95% լուծելի է ջրում կամ էթանոլում | 97% | Լուծելիության թեստ |
Ընդհանուր պոլիսախարիդներ | ≥ 20% | 22% | Ֆենոլ-ծծմբաթթու մեթոդ |
Խոնավություն | ≤ 8% | 6.50% | Կորուստ չորացման ժամանակ (105°C) |
մոխիր | ≤ 5% | 4.20% | Գրավիմետրիկ մեթոդ |
pH | 5.0 - 7.0 | 6.2 | pH չափիչ |
Մասնիկների չափը | 100% միջոցով 80 ցանցով | 100% | Մաղի վերլուծություն |
Ծանր մետաղներ (Pb) | ≤ 2 ppm | 1.2 ppm | ICP-MS |
Ծանր մետաղներ (որպես) | ≤ 1 ppm | 0.5 ppm | ICP-MS |
Ծանր մետաղներ (Hg) | ≤ 0.1 ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
Ծանր մետաղներ (Cd) | ≤ 1 ppm | 0.3 ppm | ICP-MS |
Մանրէային թիթեղների ընդհանուր քանակը | ≤ 1000 CFU/g | 450 CFU/g | AOAC 990.12 |
Խմորիչ և բորբոս | ≤ 100 CFU/g | 40 CFU/g | AOAC 997.02 |
E. coli | Ժխտում | Ժխտում | AOAC 991.14 |
Salmonella | Ժխտում | Ժխտում | AOAC 2004.03 |
1. Ավելացնում է պրեմիում բաղադրիչի արժեքը
Սեւ տրյուֆելի քաղվածք սովորաբար ընտրվում է ապրանքի դիրքավորումը բարձրացնելու համար՝ օգտագործելով բարձրորակ, մասնագիտացված սնկերի բաղադրիչ, որը կապված է բարդ մատակարարման և արհեստագործության հետ։
2. Նպաստում է բնական համի զարգացմանը
Քաղվածքը բնականաբար արտադրել է միացություններ, որոնք կարող են հաղորդել տրյուֆելին վերաբերող նրբերանգային բույր և կարող են օգտագործվել բանաձևերում այն դեպքերում, երբ անհրաժեշտ է լիարժեքություն և նրբագեղություն։
3. Բարելավում է բուսաբանական բաղադրիչների բազմազանությունը
Օգտագործումը թույլ կտա բաղադրատոմսերի արտադրողներին բազմազանեցնել արտադրանքի մեջ սնկային բաղադրիչների բազմազանությունը՝ ավելի տարբերակված կազմ ապահովելու համար։
4. Համատեղելի է մաքուր պիտակի հայեցակարգերի հետ
Քանի որ այն տրյուֆելի վրա հիմնված բաղադրիչ է, այն տեղավորվում է բնական ծագմանը, սահմանափակ մշակմանը և պարզեցված բաղադրիչների նկարագրությանը մեծ ուշադրություն դարձնող բանաձևերում։
5. Բազմակողմանի արտադրանքի ձևակերպում
Դրա փոշու ձևը թույլ է տալիս հեշտությամբ խառնել չոր խառնուրդների, պարկուճավորված արտադրանքի և այլ ձևերի հետ՝ առանց հյուսվածքի կամ տեսքի զգալի փոփոխության։
6. Աջակցում է ապրանքանիշի պատմությունների ստեղծմանը
Այն նաև ապրանքանիշերին հնարավորություն է տալիս շեշտը դնել մասնագիտացված աղբյուրների, խոհարարական ժառանգության և բաղադրիչների իսկության վրա։
7. Արդյունաբերական մշակման համար նախատեսված ախոռ
Համապատասխանություն։ Ստանդարտացված մշակումը կստեղծի լավ, կայուն և համապատասխան արտադրանք, որը կկարողանա կանխատեսել դրա վարքագիծը արտադրության և պահպանման ընթացքում։
8. Բավարարում է սնկերի մասնագիտացված բաղադրիչների պահանջարկը
Եզակի և ածանցյալ սնկերի և տրյուֆելային արտադրանքի շուկայական աճող պահանջարկը այս քաղվածքը դարձնում է նպատակահարմար այն արտադրանքներում, որոնք ուղղված են սպառողների բարձրակարգ և նիշային խմբերին։

1. Գուրմե և մասնագիտացված սննդի արտադրություն
Կիրառվում է սոուսներում և համեմունքներում, ինչպես նաև բարձրակարգ սննդի կոնցեպտներում, որտեղ տրյուֆելային ծագում ունեցող բաղադրիչները նպաստում են արտադրանքի տարբերակմանը և բարձրակարգ դիրքավորմանը։
2. Ֆունկցիոնալ բաղադրիչների մշակում
Օգտագործվում է բաղադրիչների մշակողների կողմից, ովքեր ուսումնասիրում են նոր սնկերի նյութեր՝ նոր բանաձևերում և մասնագիտացված խառնուրդներում օգտագործելու համար։
3. Սննդային հավելումների մատակարարման շղթաներ
Օգտագործվում է որպես ոչ դեղագործական հումք՝ պարկուճավորված կամ փոշիացված արտադրանքներում ընդհանուր կենսակերպի շուկաներում։
4. Համեմունքների և համեմունքների լուծումներ
Ավելացվում է բարդ համային հավելումներին և համային համակարգերին` շերտավոր համային պրոֆիլներին և բանաձևի ստեղծագործականությանը նպաստելու համար։
5. Կոսմետիկ և անձնական խնամքի միջոցների բանաձև
Ընտրված են որպես տեղային արտադրանքներ, որոնցում էկզոտիկ կամ շքեղ ծագման բաղադրիչները նպաստում են ապրանքանիշի կերպարի և բանաձևի գրավչության բարելավմանը։
6. Մասնավոր ապրանքանիշ և պայմանագրային արտադրություն
Ձեռք է բերվել OEM և սեփական ապրանքանիշի արտադրողների կողմից, որոնք փնտրում են յուրահատուկ բաղադրիչներ անհատականացված արտադրանքում։
7. Սննդի ծառայություն և խոհարարական կիրառություններ
Սեւ տրյուֆելի քաղվածք Հասանելի է որպես բաղադրիչ պրոֆեսիոնալ խոհանոցներում և խոհարարական արտադրանք մշակողների համար, որոնք պահանջում են հետևողականություն և հարմարավետություն։
Ունենալով մասնագիտացված բուսական և սնկերի բաղադրիչների ձեռքբերման և արտադրության ավելի քան տասը տարվա փորձ, մենք առաջարկում ենք այն, որը հատուկ նախագծված է մասնագիտական բանաձևերում օգտագործելու և նաև ամբողջ աշխարհում տարածելու համար: Մեր բիզնեսը նաև հեշտացնում է OEM և ODM աշխատանքները, և հաճախորդները կարող են հարմարեցնել իրենց տեխնիկական բնութագրերը, փաթեթավորումը և ապրանքանիշի կարիքները՝ կախված տարբեր շուկաներից: Մենք ապահովում ենք մատակարարման կայուն լուծում՝ խստորեն վերահսկելով հումքի ընտրությունը, վերամշակման հոսքերը և փաստաթղթերը, որոնք կարող են օգտագործվել մեծածավալ և երկարաժամկետ նախագծերում: Որպես ապրանքանիշերի, դիստրիբյուտորների և պայմանագրային արտադրողների լուծումներին կողմնորոշված գործընկեր՝ մենք հանձնառու ենք արդյունավետությանը, ճկունությանը և հուսալի համագործակցությանը, այլ ոչ թե կարճաժամկետ գործարքներին:
Մեր ուժեղ կողմը բարձր որակի վերահսկողության, բաց գնագոյացման և հաճախորդների սպասարկման համադրությունն է: Մեր որակի ապահովման ասպեկտներն են բաղադրիչների կայուն կազմը, խմբաքանակների կայուն արդյունավետությունը և արդյունաբերական ստանդարտներին համապատասխանությունը: Գնագոյացումը մշակված է այնպես, որ այն բավականին արդար լինի, և միևնույն ժամանակ այն կարող է սպասարկել տարբեր պատվերների քանակի և նախագծերի չափի: Ծառայության կողմից մենք կենտրոնանում ենք արդյունավետ հաղորդակցության, պատվերների արագ թարմացման և հաճախորդների կոնկրետ կարիքների համար մատչելի լուծումների վրա, որոնք կապահովեն առողջ աշխատանքային հարաբերություններ և հեռանկարային գործընկերություն:
Մեր արտադրանքի մասին ավելին իմանալու, մեծ պատվերներ կատարելու կամ անհատականացված տեխնիկական բնութագրեր ստանալու համար կարող եք կապվել մեզ հետ հետևյալ հասցեով՝ info@scigroundbio.com, կամ պարզապես լրացրեք ձեր պահանջը այս էջի ներքևի մասում, և մեր թիմը անմիջապես կարձագանքի՝ օգնելու ձեզ ձեր մատակարարման կարիքների հարցում:


Hot Tags: Սև տրյուֆելի էքստրակտ, պալար մելանոսփորի էքստրակտ, Չինաստան, արտադրողներ, GMP գործարան, մատակարարներ, գործարան, մեծածախ, լավագույն, գին, գնել, վաճառք, մեծածախ, 100% մաքուր:
Ուղարկել Հարցում